空想科學讀本:科學也無法解答的超難題
- 柳田理科雄,遠流,出版日期:2015/04/29
【空想科學讀本】系列全新再進化!每集設定超有趣的探索主題與內容。 想了解人類夢想之寬廣、科學之有趣?融合二者而生的空想科學有多麼了不起? 讓空想補教名師柳田理科雄告訴你! 強...more
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醉人植物博覽會
- 艾米.史都華,台灣商務,出版日期:2015/06/01
書寫花草果樹製酒的豐富知識及源流歷史 體驗絕品佳釀的醇酒風華 品酒人士的最佳百科 × 饋贈愛酒友人的首選禮物 清酒是用米釀造而成的嗎? 龍舌蘭酒跟仙人掌有關係嗎? 波本威士忌...more
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自然老師沒教的事5:螳螂的私密生活
- 黃仕傑,天下文化,出版日期:2015/01/30
外形奇特的螳螂應該可以說是最廣為人知的昆蟲種類之一, 不僅因為牠們擁有炫目的外表,更因為牠們若有所思的表情 以及時時不忘祈禱的姿態,讓人不留下深刻印象也難。 螳螂的私密生活揭露...more
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資訊:一段歷史、一個理論、一股洪流 (平裝)
- 詹姆斯.葛雷易克,衛城出版,出版日期:2011/09/01
未來決定於當下我們對自身的理解,資訊世代絕對不可忽略的一本書。 人類從食物採集者變身為資訊採集者。──麥克魯漢 我們當前的生活被臉書、Google、手機、電腦、網路層層穿透,層層包圍。人與資訊...more
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香草‧香料圖鑑
- 成美堂出版編輯部,台灣東販,出版日期:2014/02/27
網羅全世界118種常用香草和香料,詳細解說植物外觀、特色、功效及運用方法! 有如魔法,只要運用得宜,即令料理滿室生香;又如神藥,適量攝取,片刻之間舒緩身體不適。自古以來,香草和香料即是...more
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化學程序工業暨工業化學概論
- 洪萬彭,曉園,出版日期:2008/08/01
化學程序工程又稱工業化學概論,這一門課對於主修化學工程的同學而言,在學校無論是選修或必修,保證是符合營養學分「三不一沒有」的要求(不點名、不小考、不交報告、絕對沒有當人)。當你踏出校門後...more
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石油用完了怎麼辦?15堂你不知道的科學課
- 王文竹,王道還,葉李華,貓頭鷹,出版日期:2015/05/09
石油用完了怎麼辦?科學證明不可能有「公道」的選舉程序?飛機降落只有幾分鐘,發生事故的比率卻佔五成?「愛麗絲夢遊仙境」跟「駭客任務」有什麼關係? 這些課本不寫、學校不教、報紙不提,但是...more
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鐵與血之歌:一場場與死神搏鬥的醫學變革(精美書衣版)
- 蘇上豪,大邑文化,出版日期:2014/08/01
★PanSci泛科學 八月選書推薦 200年前,醫師必須充當梅毒感染的白老鼠,自己劃開傷口,記錄感染經過 1977年紐約通過了藥劑處死方案,同意除了電椅和毒氣外,犯人還可以有更經濟實惠的死法&h...more
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